Espresso und Cafe Creme für Kaffeegeniesser

Espresso wie in Neapel oder Mailand? Kaffee nach Wiener Art oder Kaffeekirschentee Cascara? Hier finden Sie den Kaffee nach Ihrem Geschmack! Und natürlich auch den "Cascara".

Sie finden mich auf den Wochenmärkten in

   Hamburg - Groß Flottbeck (Mittwoch),

   Schenefeld (Donnerstag),

   Wedel am Roland (Freitag) und

   Hamburg - Blankenese (Samstag) 

und können dort direkt die jeweilige Sorte nach Ihren Wünschen zubereitet verkosten oder hier direkt bestellen.

 

Aus gesundheitlichen Gründen bin ich leider nicht mehr auf den Wochenmärkten erreichbar. Für alle Kunden im Einzugsbereich der Wochenmärkte liefere ich die Ware gerne direkt aus, wenn Sie mir Ihre Wünsche per E-Mail oder per Telefon aufgeben!!!!

 

Folgende Sorten stehen zur Verfügung:

ESPRESSO Primo, Röstung nach italienischer Art, ganze Bohnen,

milder aromatischer Espresso                                                                                    250g       5,80 €

                                                                                                                                              500g       9,90 €

                                                                                                                                           1.000g     18,80 €

ESPRESSO NAPOLI, Röstung nach italienischer Art, ganze Bohnen

kräftiger aromatischer Espresso,

beonders für Cappuccino und Latte Macciato zu empfehlen                                250g       4,50 €

                                                                                                                                               500g       8,20 €

                                                                                                                                            1.000g     14,90 €

CAFE CREMA, Röstung nach Wiener Kaffeehausart, ganze Bohnen,

milder aromatischer Kaffee, auch gut für den Handfilter geeignet                      250g       5,50 €

                                                                                                                                                500g      9,00 €

                                                                                                                                             1.000g    16,90 €

 

ESPRESSO, coffeinfrei, ganze Bohnen                                                                         250g      6,40 €

 

Der Kaffee wird in schonender Langzeittrommelröstung (ca. 20 Minuten bei ca. 230 Grad C)  geröstet (im Vergleich: Großröstereien rösten Kaffee bei ca. 900 Grad C in 2-3 Minuten). Die Bohnen werden vor der weiteren Verarbeitung sortiert und während des Röstens ständig kontrolliert und überwacht. Jede verwendete einzelne Bohnensorte wird separat verarbeitet. Dadurch werden die jeweiligen spezifischen Besonderheiten jeder der verwendeten Bohnensorten berücksichtigt.  Die in den Bohnen enthaltenen Bitter- und Säureanteile werden bestmöglich reduziert. Es entsteht ein milder und magenfreundlicher Kaffee mit einem intensiven aromatischen Geschmack, der auch im Abgang noch voll überzeugt.

 

Verwendet wird Rohkaffee der Sorten Arabica und Robusta aus den Anbaugebieten  Mittel- und Südamerikas.

 

Darüber hinaus führen wir jetzt auch den Kaffeekirschentee "cascara"

 

Koffeinjunkies, Teetrinker, Mate-Verehrer und alle Verfechter des guten Geschmacks sind bei diesem Getränk aus Pacamara Kaffeekirschen genau richtig.
Pacamara Cascara enthält pro Tasse in etwa so viel Koffein wie ein Espresso und bietet sich daher als echte Alternative zu Kaffee an.

 

Tee- und Matefans werden vor allem geschmacklich überzeugt: Kaffeekirschentee schmeckt ein bisschen fruchtig, ein wenig nach Roiboos, ein wenig nach Grünem und sogar ein ganz klein wenig nach Schwarzem Tee. On Top bringt er eine schöne, aber dezente Eigensüße mit.
Pacamara Kaffeekirschentee wird heiß zubereitet, kann aber auch als Eistee genossen werden. Wir würden behaupten, er eignet sich sogar hervorragend als Winterpunsch mit einem Schuss Rum oder Wodka … .

 

Dieser Cascara stammt von der Limoncillo-Plantage in Nicaragua. Dort produziert Familie Mierisch seit langem hervorragenden Arabicakaffee. Bei den Kaffeekirschen handelt es sich um die Varietät "Pacamara" - die süßeste Sorte der Arabica-Kaffees. Die Full-Natural-Aufbereitung sorgt für einen reinen und natürlichen Geschmack, dessen man kaum überdrüssig werden kann.

Übrigens: Die Kaffeeplantagenbetreiber trinken den "Cascara" (bedeutet Hülle; Äusseres) schon seit langem!

 

Zur Zeit bei uns noch ein Geheimtipp - wir empfehlen daher dringend zu probieren.

 

Geliefert wird der Tee in weißen Folienschweissbeuteln mit Atmungsventil. 

 

"Cascara" Kaffeekirschentee                                                   250g    7,20 €

 

Sie haben Fragen oder möchten Kaffee oder Tee bestellen?

Schreiben Sie eine e-Mail unter klaus.hesse@live.de oder rufen Sie an unter 04103-970744. Die Lieferung erfolgt durch DPD 2 Tage nach Geldeingang. Die Versandkosten  betragen bis 400g Packungen für Warensendungen € 1,90 bzw. bis 900g Packungen als Maxibrief  € 2,40 zuzüglich jeweils  € 0,60 für Verpackung.

Ab einem Bestellwert von € 60,00 erfolgt die Lieferung Porto und Verpackungskosten frei.

 

Bankverbindung: Deutsche Bank, IBAN:  DE83 2007 0000 0984 4002 00, BIC: DEUT DEHH XXX

 

 

Soll der Kaffee nicht in ganzen Bohnen sondern gemahlen geliefert werden, geben Sie bitte den Mahlgrad an (Siebträgermaschine, Espressokanne etc. sehr fein, Filterkaffee fein, Presskanne mittel).